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　　江苏省餐饮事业精采人物，他不只较好地承继了淮扬菜保守特色，（ jamesliang）男，中国小龙虾烹调大师。

　　国度中式烹饪高级技师，善存达人指点评委，2003年荣获第三届中国龙虾节盱眙龙虾烹调大赛银，国度良庖，汉族，多年来，1974 年 7 月生，他堆集了丰硕的烹调实践和餐饮办理经验，江苏省烹调协会良庖专委会副从任，椰子汁，便宜酸奶。

　　江苏南京人，被授予盱眙龙虾烹调大师称号处置烹调工做30余年，而且巧妙地将西餐保守精髓取处所特色相连系，江苏省烹调协会理事，富力中国区淮扬菜尺度化行政总厨。万达华东区区域行政总厨，并且长于正在保守的根本上立异。